La carta ofrece la posibilidad de crear tu propio poké bowl personalizado en cuatro pasos:

Elige tu base:

• Arroz de sushi
• Arroz integral
• Quinoa
• Mezcla de lechugas

Selecciona tu proteína:

• Salmón
• Atún
• Pollo
• Gambas
• Tofu

Añade ingredientes(puedes combinar varios):

• Edamame
• Mango
• Pepino
• Maíz
• Cebolla morada
• Zanahoria
• Alga wakame
• Piña
• Tomate cherry
• Aguacate
• Jalapeños
• Rábanos
• Naranja

Elige la salsa y toppings:

• Salsas: soja, teriyaki, mayonesa picante, mayonesa wasabi, aceite de sésamo
• Toppings: cebolla crujiente, semillas de sésamo, algas nori, cacahuetes, cebollino

También hay opciones de bowls especiales ya preparados con combinaciones preestablecidas de ingredientes y proteínas. Estos bowls tienen nombres propios y están pensados para quienes prefieren una elección rápida.